GSSveta пара очень красивая и правда на салат в последнюю очередь внимание обращаешь...приятно познакомится....
Vilk@ спасибо за рецепт...

Отредактировано иришка (2011-03-04 23:06:57)

иришка

Всегда пожалуйста!

Vilk@
это белки взбитые с сахаром, я их в запеченном виде могу есть бесконечно)

Так ты его сделала?! Умничка!!! Тоже хочу. Не слишком муторно?

Ларисенок
спасибо большое))
ещё немного повыкладываю)
это обыкновенное спаггети, но вот мясо получилось...ну клево вообщем, здесь свинина обжаренная с лесными грибочками и тушенная с брынзой.. так необычно и очень вкусно получилось)

а этот торт рыбный..выпекала отдельно коржи и прокладывала начинками, там рыбная консерва, яйца, сыр, вкусно, но хлопотно)

а это просто запеченные карасики, пойманные мужем)

салаты с креветками, кальмарами очень люблю)


греческий вообще самый любимый, делаю через день)

Девочки! спрашивайте какие надо рецепты, мне кажется у меня все такое простое

Volna, открывай свой ресторан!!!!! Будем ходить лакомиться) Брынзу килограммами могу есть!!!!

Отредактировано Vilk@ (2011-03-05 11:47:20)

Конфеты из детской смеси

Что-то мне подсказывает, что на нашем форуме очень много мамочек да и вообще родителей!
Поэтому порылась в интернете и решила сделать конфеты из детской молочной смеси, которой у нас всех в достатке)
1.Конфеты из детской смеси с мороженым.
Купить2 пломбира.
Мороженое разморозить до состояния сметаны и постепенно добавить детскую смесь. Получится густая конфетная масса, из нее сделать шарики, из обсыпать сухой смесью или какао ..можно в кокосовых стружках.Поставить в холодильник для застывания Вариант: в каждый шарик положить орех, кусочек шоколада.

2.Конфеты "Лакомка" из детской смеси
150гр. сливочного масла, полстакана молока, 3–4 ложки какао, стакан сахара, детская смесь «Малыш».
Перемешать все продукты кроме детской смеси и кипятить 5 минут постоянно помешивая. Полученную массу остудить и замесить детской смесью. Конфеты сделать в форме шариков, батончиков или прямоугольничков. Можно обвалять в толченных вафлях, кокосовой стружке.

3.КОНФЕТЫ ИЗ МАЛЮТКИ
1 пачка смеси дет. питания "Малютка"
1 пачка мороженого 200 грамм
1/2 пачки какао или чуть больше
150 г размягченного сливочного масла
щепотка соли
Все смешать миксером, скатать шарики и выложить на фольгу, положить в холодильник до полного застывания. Потом обвалять в какао.

4.Конфеты "Анна"
200 гр сухого молока или детской смеси
200 гр сливочного масла
200 гр сахарной пудры
100 гр какао
Сухое молоко просеять добавить мягкого сливочного масла и сахарной пудры, все тщательно перемещать. Добавить какао. Скатать шарики, обвалять в какао и поставить в холодильник. При желании можно придать любую форму. Приятного аппетита.

5.Трюфели из детской смеси
молочная смесь "Малютка" - 4 стакана (+ 0,5 стакана для обваливания),
сахар - 2,5 стакана,
какао - 3-4 ст. ложки,
сливочное масло - 50 г,
3/4 стакана молока,
для украшения
кокосовая стружка

В кастрюлю насыпать сахар, добавить какао, молоко, сливочное масло и поставить на маленький огонь.Варить смесь на медленном огне, периодически помешивая, до растворения сахара.
Снять смесь с огня, остудить и маленькими порциями постепенно ввести молочную смесь, пока масса не станет вязкой настолько, что ее будет тяжело мешать ложкой.
Смоченными в воде руками отщипывать кусочек массы и формировать из него шарик.
Затем руки и стол припудрить детской смесью и обваливая в смеси шарики, чтобы они не были липкими, придать им форму трюфелей.
Я готовила трюфели и с мороженым:

Сегодня решила сделать блинчики.... Простые делать скучно решила сделать с горбушей, солеными огурчика и сыром... Скромно, но ооочень вкусно!

А у меня ещё как откладывается!
Товарищи, дружно идём в тему рот зашьем мы дружно все - сбросим лишнее к весне!!!

P.S.: пойти замок на холодильник повешать что ли?...
...не поможет)

Вот что недавно я приготовила торт который испекла на сковороде.Так как за ранее было запланировано празднование дня рождения дочери на выходные (6 марта) то проснувшись утром 3 марта  вспомнила что на сегоня даже торт не испекла  и вот что нашла в инете. Сначала думаю попробую пусть будет что будет если, что сбегаю в магазин,но торт меня неожданно обрадовал.На все провсе ушло почти 2 часа на приготовление . И где то около 3 часов в холодильнике .Все очень даже понравилось.

Салат "Ёжик"

Салат "Анастасия"

Вообще люблю запеканки потомучто быстро. Приготовилась из продуктов оставшихся с дня рождения .

Отредактировано Витаминка (2011-03-18 19:49:24)

Дваждымама добавила текст.

Витаминка
запеканка- ням - ням!! а ежик из чего и с чем?? поделитесь рецептиком

Lyolaвот рецепт

Салат "Ёжик"
Грудка куриная отварная( я брала копчёную)1шт.
Яйца отварные 5-6 шт
Горошек консервированный 200гр.
Картофель отварной 2-3шт.
Чеснок 3-4 шт.(я положила по вкусу получилось намного меньше.)
Сыр (твердый)250гр.
Майонез
Маслины 15-20шт.

Грудка куриная мелко нарезаем
Яичные желтки натереть на мекой терке
Горошек консервированный
Картофель отварной натереть на крупной терке
Чеснок протереть через пресс
Сыр натереть на крупной терке
Смешать все ингридиенты и заправить майонезом,слепить салат в форме ежика на большом блюде.
Отдельно смешать нетертый на мелкой терке сыр и яичные белки.Этим покрываем салат. Из маслин порезанных на 4 части ,сделать иголки. Также из половинок маслин сделать глазки и носик.Маслины можно заменить на чипсы в виде палочек чтобы сделать иголки.

ага! здорово! тож хочу попробовать из мастики полепить!!!

посмотрела темку - девочки такие умнички, хозяюшки!!!!!

Ну в общем, я тоже очень люблю готовку, прям обожаю!!!!!! но фоткать - че-то не фоткаю.... вот есть интересный салатик:


еще

ну и конечно роллы!!!!!
Мохито

Отредактировано Мама Лизы (2011-06-21 19:20:28)